山口 下関 とらふぐ 皮刺し（糸造り刺身・サラダ）500ｇ トラフグ 河豚 国産 送料無料
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下関でふぐのプロがさばいたとらふぐの皮を丹念にクセをなくし、会席にもお使いいただけるよう、コシのある千切りの糸作りです。
湯引きしておりますので、【食べ方】としてはそのまま、ポン酢（もみじおろし）でお召し上がりいただくか、海藻やキュウリのサラダとあえて、和風ドレッシングでお召し上がり下さい。
良質のコラーゲンを多く含まれており、お肌の健康に良く、美しさを保ちます。
湯引きしておりますので、【食べ方】としてはそのまま、ポン酢（もみじおろし）でお召し上がりいただくか、海藻やキュウリのサラダとあえて、和風ドレッシングでお召し上がり下さい。
良質のコラーゲンを多く含まれており、お肌の健康に良く、美しさを保ちます。
【とらふぐ皮刺しの解凍方法】
袋から取り出し流水解凍後、軽く解して下さい。解凍後は容器やボールなどに入れ冷水に浸漬し、冷蔵庫で翌日まで保管してください。
水切りをしてそのままお皿に盛ってください。
使い切れない場合は、毎日水を替え、冷蔵庫で保管してください。
※水温が高い場合は、皮のゼラチン質がダマになる恐れがございますので、ご注意ください。（特に夏場はお気を付けください）。
袋から取り出し流水解凍後、軽く解して下さい。解凍後は容器やボールなどに入れ冷水に浸漬し、冷蔵庫で翌日まで保管してください。
水切りをしてそのままお皿に盛ってください。
使い切れない場合は、毎日水を替え、冷蔵庫で保管してください。
※水温が高い場合は、皮のゼラチン質がダマになる恐れがございますので、ご注意ください。（特に夏場はお気を付けください）。