店主秘蔵シリーズ 白茶/2014年産寿眉5g×2P/箱


12年の時を、1杯で感じる熟成された甘み





寿眉とは About Shoumei

■「白茶寿眉」は、六大茶類のうち「白茶」のひとつ
火照りをさますといわれ、蒸し暑い広東省や香港、東南アジアの華僑に親しまれてきました。また近年は効用も注目され、中国国内のほか欧米でも人気が高まっています。主な産地は福建省北部の福鼎や政和など限られた地域で、産量が少ない稀少なお茶です。



店主からの特別な贈り物 Premium Tea Collection

「白茶寿眉」は1年で茶、3年でクスリ、7年で宝になると言われています。店主が選び抜いた良質な白茶寿眉を大切に熟成させました。



深みのある味わいに包まれる

水色:淡い杏橙色
香り:白葡萄のような優しい甘い香り
味わい:紅棗などドライフルーツのような熟成した芳醇さ



スタッフの感想

・暑い時には冷やして、寒い時には煮出して一年中楽しんでいます
・飲むたびに美味しすぎて売りたくない、と店主が呟くのもうなずける深みのある味わい
・熟成した上質な味わいで、特別なお茶時間にしてくれます
・何煎も美味しく楽しめてびっくりしました





美味しい淹れ方

■おすすめ茶器:きゅのみ 磁器蓋碗 銀瓶
■130mlの容器に対して5g(1P)の茶葉を使う
■湯温:90度ー100度
1・茶器に湯を入れ、しっかりと温めます
2・茶器を温めていた湯を捨て(茶海や茶杯も温めるとより香りが楽しめます)、茶葉を入れ、湯を注ぎ、蒸らします



リムテーのこだわり Commitment to Quality

■契約茶園で栽培された安心な茶葉
20年以上にわたる取引実績のある茶園から直接仕入れ、 ロットごと残留農薬検査を実施し高品質な茶葉をお届け。

■中国の自社事務所による品質管理
お茶の本場である福建省厦門に自社事務所を構えて、検品して からコンテナで日本へ直接輸出する独自体制で安定供給。

■お茶の中国国家資格保有チームが品質評価
社内に複数の茶芸師が在籍し、商品決定や販売中の商品の 色、香、味を随時チェックして品質をコントロール。



【商品情報】

商品名:店主秘蔵シリーズ 白茶 2014年産寿眉

内容量:5g×2P(化粧箱入り)


原材料:微発酵茶
賞味期間:パッケージに記載。
発送日より3か月以上の商品をお届けします
保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて冷暗所にて保存
原産地:中国
販売者:株式会社チャイナ・グランド