活き〆急速冷凍久米島の車えび500g小×2
7,491
「商品情報」商品の説明
久米島の当養殖場では、品質を維持するために氷水で、活け〆した後、急速冷凍して発送しており、必要量だけ一尾ずつ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、一年中新鮮なお刺身・お寿司・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒めなどなどお好みにあわせてお召し上がりください。
原材料・成分
久米島産車海老
使用方法
お刺身・お寿司・塩焼き・天ぷら・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒め等にお使い下さい。
安全警告
解凍後は、当日のみ生食可能です。再凍結は、お勧めできません。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。「主な仕様」【商品内容】500g(30-39尾)×２
久米島の当養殖場では、品質を維持するために氷水で、活け〆した後、急速冷凍して発送しており、必要量だけ一尾ずつ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、一年中新鮮なお刺身・お寿司・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒めなどなどお好みにあわせてお召し上がりください。
原材料・成分
久米島産車海老
使用方法
お刺身・お寿司・塩焼き・天ぷら・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒め等にお使い下さい。
安全警告
解凍後は、当日のみ生食可能です。再凍結は、お勧めできません。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。「主な仕様」【商品内容】500g(30-39尾)×２
| 商品情報 | |
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| 商品の説明 | 商品の説明 久米島の当養殖場では、品質を維持するために氷水で、活け〆した後、急速冷凍して発送しており、必要量だけ一尾ずつ取り出せるので、流水で瞬時に解凍でき、一年中新鮮なお刺身・お寿司・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒めなどなどお好みにあわせてお召し上がりください。 原材料・成分 久米島産車海老 使用方法 お刺身・お寿司・塩焼き・天ぷら・エビフライ・カルパッチョ・しゃぶしゃぶ・チリソース炒め等にお使い下さい。 安全警告 解凍後は、当日のみ生食可能です。再凍結は、お勧めできません。 ご注意（免責）＞必ずお読みください 産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。 |
| 主な仕様 | 【商品内容】500g(30-39尾)×２【賞味期限】出荷日より６０日。解凍後はお早めにお召し上がりください。又、再凍結は、お勧めできません。【保存方法】到着後すぐに冷凍で、保存してください。※必要な分だけ解凍してお使い下さい。当養殖場では、久米島海洋深層水産まれの種苗(稚エビ)を使うことで、安全・安心なエビを養殖しています。久米島には種苗供給センターがありそこでは、水 深６１２ｍより汲み上げられる清浄な海洋深層水を使い、「ＰＡＶウイルス」に感染していない親エビを育てることで、ＰＡＶウイルスに感染しない種苗(稚エ ビ)を供給しています。久米島の養殖場では、この種苗を使っています。種苗生産時に海洋深層水を使用している産地は他にありません。この種苗を使うメリットは、まず病気に強いた め投薬の必要がないこと。さらに成長もよく、歩留まりも良いため安定的に大量生産することが可能で、日本一の生産量を実現しています。当養殖場では、抗生物質、抗菌剤を一切使用していません。海洋深層水生まれの種苗(稚エビ)使うことで、病気にかかる可能性を低くすることはできますが、 それでも１００％ではありません。一番大事なのは病気を発生させないことです。そのためにエビの体調管理に細心の注意を払っています。具体的には、1毎日 の潜水観察でエビの状態を把握。2排泄物等が溜まる池底を徹底的に潜水掃除してきれいに3池の中に生態系（エコシステム）を形成させ、植物プランクトン、 動物プランクトン、微生物等の連鎖した働きで、エビの排泄物を無害化 |