Grappa Chardonnay Riserva Bersi Serlini
【グラッパ】【辛口】
葡萄品種:シャルドネのヴィナッチャ 100%
熟成:バリック樽で36ヶ月間
アルコール度数:45.0%
バリック樽で36ヶ月間熟成した後、ステンレスタンクで24ヵ月間熟成。その後出荷されます。
フランチャコルタ(スプマンテ)の葡萄のヴィナッチャ(搾りかす)を使用。
色調は琥珀色で、甘いタバコの香りや熟したフルーツやプラムのジャムの香り。口に含むと豊かなアロマが広がり、ビロードのような優れた骨格を持っています。上品な味わいで樹木を思わすような香りで締めくくります。
BERSI SERLINI
住所 : Via Cereto , 7 - 25050 Provagulio (Brescia)
設立 : 1886年
オーナー : Maddalena Bersi Serlini
年間生産量 : 200,000
所有ブドウ畑 : 30ha
ベルシセルリーニ社はミラノ近郊の高級スパークリングの産地、フランチャコルタに35haの自社畑を備え、その中心1100年代のクリュニー修道院跡にモダン醸造所を所有する伝統と格式あるワイナリーです。