米糀 塩こうじ『うまみの糀 4袋セット』 麹 米糀 米こうじ 昆布 塩麹 醤油糀 メール便対応1通1セット
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お米に麹菌をまぶし、適温で発酵させた後、丹念に乾燥させました。そして丁寧に挽いて粉末状にし、北海道の道南産昆布とブレンドして仕上げました。
| 商品名 | うまみの糀 |
| 内容 | 乾燥麹昆布粉末50ｇ×4袋 |
| 製造国 | 日本 |
| 原材料 | 米(和歌山県・広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県）、昆布（北海道） |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 355kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 1.3g、炭水化物 7.8g、食塩相当量 0.7g