・米こうじについてのお知らせ
昨今の米不足の影響により、弊社が使用している国産米の調達が困難となり、自社製造分の「国産米こうじ800g」の供給が停止しております。
冬季休業中に在庫が切れ、一時的に販売を中止させていただいておりますが、現在のところ再開の目処は立っておりません。
ご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
代替品としまして兵庫県産減農薬「コウノトリ育む米麹300g」がございます。
こちらの商品も2月より値上げ予定となっております。
予めご了承ください。
コウノトリ育む米麹300g
2袋セット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koji-01.html
10袋セット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koji-10.html
また「国産米こうじ200g」については、従来「国産米こうじ800g」と同様のものを使用しておりましたが、今後は中身を「コウノトリ育む米麹」に詰め替えて販売を継続する予定です。
国産米こうじ200g3袋
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tarunoaji/koj-8.html
なお米こうじを使用し製造しております甘酒・みかん甘酒につきましても2月より値上げ予定となっており、その他ホワイトソース・クラムチャウダー等の商品につきましては、製造を絞っておりますため、今後影響が出る可能性がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。















商品名 | 国産米こうじ |
内容 | 米こうじ(乾燥タイプ)800g |
製造国 | 日本 |
原材料 | 米(広島県・岡山県・鳥取県・兵庫県産・新潟県産) |
賞味期限 | 6ヶ月(開封後はお早めにお使いください) |
米麹で作ることができるもの | 甘酒、玄米甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、白味噌、味噌など |
加工者 | 有限会社 樽の味 |