国産 そば米

原材料 そば米
内容量 150g
産地 北海道産
国産100%のそば米です。
そば米はそばの実を蒸してカラを取り乾燥させた雑穀です。
白米に2割混ぜて炊飯するとプチプチした食感で、噛むほどにそばの香ばしさと旨みが味わえます。
(2割は目安です。お客様のお好きな割合でお召し上がりください。)
鍋で簡単に炊けるので雑炊、和風料理だけでなくリゾットなどの洋風料理やサラダにも幅広くご利用いただけます。さっと乾煎りしてから炊くと、芳ばしさが増してより美味しく炊き上がります。