丹波産霧芋とろろ すりおろし 1kg　冷凍便　＠

丹波産霧芋とろろ すりおろし [冷凍便]

安心安全の国産/丹波 霧芋とろろ/すりおろし
丹波産/こころを込めてお送りします

※クール便（冷凍）にてお届け致します。
※賞味期限は冷凍3ヶ月、解凍後7日となります。


丹波山の芋は、土壌条件に敏感な作物で、
丹波の土壌は耕土が深く、透水性のよい、
重粘土なグライ層土壌地帯が昔から作り上げられています。
恵まれた気候風土が高品質な山の芋を育てており、
丹波霧の恵みをうけて育ち、霧の深い時期に収穫されることから、
別名「霧イモ」とも呼ばれています。
主な成分は澱粉 ・ たんぱく ・ 粘質物 ・ 水分で、
特に粘質物は多量に含まれており、ビタミンやミネラルが豊富で栄養満点です。
すりおろした時の粘り強さは格段に強いのが特長です。