花房醤油 ご飯のお供セットA (するめ糀漬・ほたるいか糀漬・もろみみそ)３個入り こうじ【冷蔵便】＠
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花房商店★糀たっぷり★ご飯に合う♪お供セット♪
(するめ糀漬・ほたるいか糀漬・もろみみそ)
(するめ糀漬・ほたるいか糀漬・もろみみそ)
| セット内容 | するめ糀漬 １個 ほたるいか糀漬 １個 もろみみそ １個 |
| するめ糀漬 | 内容量：110g 原材料名：米こうじ、するめ（北海道産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）、清酒、天とう、唐辛子 賞味期限：3ヶ月 |
| ほたるいか糀漬 | 内容量：90g 原材料名：米こうじ（兵庫）、ほたるいか（兵庫）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦を含む）、清酒、天とう唐辛子 賞味期限：3ヶ月 |
| もろみみそ | 内容量：125g 原材料名：大麦、大豆（国産）、醤油、水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール 賞味期限：6ヶ月 |
| 配送 | 佐川急便 クール便 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 糀とは | 糀は、生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用。そこへ日本海の恵み『誕生の塩』を合わせ、丁寧に熟成させました。和食にも洋食にも使いやすく、うまみと甘みがあり、素材の味を引き立ててくれます。量の目安は、材料の重さの1割の塩糀。漬け込むことで食材を柔らかく、消化の良い状態にし、保存性も高めてくれます。炒め物やスープにもよく合い、体にやさしい発酵調味料です。 |