12個 高齢者 食事 おかず いろいろ おかずセット キユーピー キューピー やさしい献立1 容易にかめる Y1 区分1 おかずセット 100g 6種×各2個 THA 介護食セット

○メリハリのある味づくり
塩味控えめながらも、だしをきかせたしっかりとした味つけ。飽きずに食べ続けられます。
○栄養に配慮
高齢者に不足しがちな栄養を強化しました。
○かたいものや大きいものはやや食べづらい方
○普通に飲み込める方
○「やさしい献立」が、新しくなりました。さらにわかりやすく、おいしく食べやすく、“食べる喜び”をお届けします。
1．パッケージをわかりやすく
お客様がご購入時、重視する点に配慮した新デザイン。
2．さらにおいしく食べやすく
長年のお客様からの声にお応えして、おいしさに磨きをかけました。介護する方が食べてほしいと願っている魚が、「やわらか仕上げ」加工で召しあがりやすくなりました。


■鶏と野菜のシチュー

やわらかく仕立てた鶏肉を玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しいたけとじっくり煮込んだシチューです。
みそを隠し味にきかせたコクのある仕立てです。
原材料名：野菜（たまねぎ、にんじん、キャベツ）、鶏肉（国産）、牛乳、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、クリーム、脱脂粉乳）、乳たん白加工品（還元水あめ、乳たん白、植物油脂、砂糖、たん白質濃縮ホエイパウダー、乳等を主要原料とする食品、チーズ）、しいたけ、小麦粉、バター、みそ、酵母エキスパウダー、食塩、チキンエキス、砂糖／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、香辛料抽出物、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー92kcal、たんぱく質4.0g、脂質5.6g、炭水化物6.8g、食塩相当量0.8g、カルシウム139mg

■肉じゃが

牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをほどよい甘さで煮込み、上品に仕上げました
。原材料名：野菜（じゃがいも（国産）、たまねぎ、にんじん）、牛肉、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、植物油脂、かつお節エキス、ソテーオニオン、ポーク・チキンエキス、こんぶエキスパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー64kcal、たんぱく質2.6g、脂質1.5g、炭水化物9.9g、食塩相当量0.8g

■鶏だんごの野菜煮込

やわらかく仕立てた鶏肉だんご、白菜、豆腐、大根、にんじんをかつおのエキスで煮込み、風味豊かに仕上げました。
原材料名：野菜（はくさい、だいこん、にんじん）、鳥つくね（国内製造）、豆腐、しょうゆ、しいたけ、米発酵調味料、かつお節エキス、でん粉、酵母エキスパウダー、かつお風味調味料、チキンエキス、こんぶエキスパウダー、食塩、砂糖／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、加工でん粉、豆腐用凝固剤、（一部に卵・小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー47kcal、たんぱく質3.2g、脂質1.3g、炭水化物5.6g、食塩相当量1.0g、カルシウム163mg

■海老だんごのかきたま

やわらかく仕立てた海老だんごに白菜、にんじん、赤ピーマン、とうもろこし、卵を加え煮込み、ほんのり中華風に仕上げました。
原材料名：野菜（はくさい、にんじん、とうもろこし、ピーマン、しょうが）、えび団子（国内製造）（えび、すけとうだらすり身、でん粉、乾燥マッシュポテト、乾燥卵白、食塩、えびパウダー、えび醤）、鶏卵、チキンエキスパウダー、植物油脂、かつお節エキス、でん粉、砂糖、酵母エキスパウダー、食塩、こんぶエキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、卵殻カルシウム、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー41kcal、たんぱく質2.5g、脂質1.1g、炭水化物5.5g、食塩相当量1.0g、カルシウム124mg

■煮込みハンバーグ

やわらかく仕立てたハンバーグをコクのあるソースでじっくり煮込みました。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎが入ったソースです。
原材料名：ハンバーグ（国内製造）（鶏肉、ソテーオニオン、でん粉、パン粉、乾燥マッシュポテト、乾燥卵白、食塩、砂糖）／卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸）、ソース（野菜（じゃがいも、にんじん、たまねぎ）、ソテーオニオン、トマトペースト、小麦粉、ポーク・チキンエキス、砂糖、植物油脂、ウスターソース、ラード、酵母エキスパウダー、トマトケチャップ、ワイン、食塩、香辛料、ココアパウダー／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等））、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー75kcal、たんぱく質3.8g、脂質2.8g、炭水化物9.1g、食塩相当量0.8g、カルシウム143mg

■貝柱のグラタン

ほんのりチーズをきかせたホワイトソースに貝柱、マカロニ、じゃがいもを加えたグラタンです。
原材料名：野菜（じゃがいも、たまねぎ、にんじん）、乳等を主要原料とする食品（国内製造）（植物油脂、クリーム、脱脂粉乳、チーズ、乳たん白、バターオイル、食塩）、牛乳、マカロニ、いたや貝柱、バター、小麦粉、乳たん白加工品、食塩、酵母エキスパウダー、植物油脂、卵黄油、ほたてエキスパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、卵殻カルシウム、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
○栄養成分表示（1袋当たり）エネルギー97kcal、たんぱく質2.3g、脂質6.5g、炭水化物7.5g、食塩相当量0.7g、カルシウム170mg