アライドコーポレーション タイの台所 タイで食べた マッサマンカレーセット 200g(2〜3人前) 1個
メーカー:アライドコーポレーション 品番:340236 簡単調理で本格タイ料理!タイ南部イスラム風カレーが作れるセット
●必要な材料がオールインワン!「タイの台所」手作りキット。マッサマンカレーセットです。
●タイカレーの中では辛味は少なくマイルドな味わいで、シナモンやスターアニス、ナツメグなどの甘さがありながら、上品かつ複雑な風味とココナッツミルクのまろやかさが特徴です。
●辛味ではなく、ハーブとスパイスによる豊かな香りはインドカレーを凌ぐほど。タイカレーでありながら、一風変わった味わいが大人気!
●こちらの手作りキットでは、先に油でペーストを炒める(テンパリング)ことで、よりスパイスの風味が香り高くなるようペーストを開発。世界の美食の名にふさわしい味わいに仕上がりました。
●[ご用意いただく素材]鶏もも肉150g・じゃがいも(中)1個・たまねぎ1/2個
●もも肉の代わりに羊肉や牛肉でも美味しくお召し上がりいただけます。
●じゃがいもは煮崩れしにくいメークインがおすすめです。
●具材(鶏もも肉、じゃがいも、たまねぎ)の総重量を300〜350gにして調理していただくとバランスよく仕上がります。
●種類/マッサマンカレー
●内容量/200g(ココナッツミルク:160g、マッサマンカレーペースト:40g)
●原材料/[ココナッツミルク]ココナッツミルク/pH調整剤、[マッサマンカレーペースト]唐辛子、パームシュガー、 食塩、にんにく、シャロット、ココナッツクリーム、タマリンドペースト、レモングラス、パーム油、コリアンダーシードパウダー、シュリンプペースト(えびを含む)、メースパウダー、クローブパウダー、ガランガル、クミンパウダー、シナモンパウダー、スターアニスパウダー
●賞味期限/
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