九鬼産業 九鬼太白純正胡麻油 600g 1本

メーカー:九鬼産業 品番:483009 低温圧搾法で搾った、素材の味を活かすごま油。香りはなくさらっとした口あたりです。ごま油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
●ごまを煎らずに低温圧搾法で搾っているため一般的な焙煎ごま油のような色や香りはありません、ごま本来のもつ旨みが活きたごま油です。
●日本人好みのクセのない味、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。
●おすすめ用途:和食・洋食・製菓。炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使いください。シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。
●九鬼胡麻油のこだわり…創業以来120年以上、守り続けてきた「圧搾法」。ごまへの圧力だけでごま油を搾りだす製法です。手間と時間がかかりますが、ごま本来の持つ香りと味を引き出すため守り続けている九鬼産業の伝統です。また、透き通るようなごま油にするために、2週間以上静置させ、きれいな上澄みだけを和紙や布を使って何度も繰り返しろ過します。じっくりと時間と手間をかけることで、雑味のない整った味わいのごま油に仕上がります。

●内容量/600g
●原材料/食用ごま油
●表示すべきアレルギー項目/ごま
●容器/ペットボトル
●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。
●保存方法/直射日光を避け、常温・暗所保存
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