フードケア　スベラカーゼ　１ｋｇ　１パック

●主食・主菜・副菜・汁物・デザート・飲料にも使える酵素入のゼリー食の素、1kgです。
●ベタツキの原因であるでんぷんをα-アミラーゼ（でんぷん分解酵素）が分解することによって、ミキサー粥やでんぷん食品の付着性が改善され食べやすくなります。
●唾液による離水の影響を最小限に抑えます。
●65℃でも溶けださないため、温冷配膳車で温かいゼリー食が提供できます。
●冷凍保存できます。

●内容量／1kg
●栄養成分／カロリー：333kcal、水分：4.9g、たんぱく質：2.0g、脂質：0g、糖質：73.7g、食物繊維：15.0g、ナトリウム：822mg、カリウム：740mg、カルシウム：370mg、リン：280mg、鉄：0.9mg、食塩相当量：2.1g
●原材料／［原材料］デキストリン（国内製造）　［添加物］ゲル化剤（増粘多糖類）、酵素、pH調整剤
●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。
●保存方法／直射日光と高温多湿を避けて常温で保存してください
※栄養成分は100gあたり
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