うすくち (usukuchi)　1L

芳醇な香りはそのままにアミノ酸の旨味とキレのある上品な味が特徴です。
そのため素材の味と香りを存分に引き立てます。

また、色が薄くほんのり甘さもあるため、煮物、吸い物やうどん、そばのダシに最適ですし、お料理がきれいに仕上がります。