トキタ種苗 ナス　茄子　なす　メランツァーネ・ビステッカ・スペリオーレ　小袋

特性
ビステッカは、イタリア語でビーフステーキ。円筒形に切って、ステーキやバーベキューで楽しんでほしい。とろけるような肉質で、一般的なナスとは違った美味しさです。
光沢のある紫色の丸ナスで、着色むらが少なくつやつやと鮮やか。果実形状の揃いが良い。
収穫適期サイズは果重400ｇ程度。
高温着果性に優れ、草勢強く、安定して継続的に収穫が可能。
肉質は緻密でなめらかで加熱すると柔らかく食味が良い。