丸種 ダイコン 京むらさき 小袋
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●特性
播種後約50日で根長が15〜18cm、根径6〜7cm程度になる紫皮のミニ大根です。
根は円筒形で尻づまりよく、肩部は濃い紫色で根部はやや薄い紫色になります。
内部は中心部から紫色に着色します。
肉質が緻密で歯切れがよく、みずみずしいのでサラダ等の生食に加え、おろしや漬物に向きます。
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