葉ネギ 種 『冬彦ねぎ』 中原採種場/20ml
※この種1mlあたり粒数の目安…150〜250粒
極濃緑色、立性でスマートな細葉の耐暑・耐寒性品種!!
【特長】
●耐暑、耐寒性にすぐれ、ツヤのある極濃緑色で耐病性を持つ小葱用品種。
●葉は硬く、立性のスマートな細葉で、分けつなく作り易い、土耕・水耕兼用種。
●低温期の栽培では葉の伸長が良く、また高温期の栽培でも色おちせず、周年に利用でき荷姿・収量・作業性とも最高の品種。
●市場性に優れ、日持ち・食味・香りともに良い。
【栽培の要点】
1.播種前〜発芽
播種前に時間をかけて充分に潅水し、土中深くまで浸み込ませた後に播種を行ないます。播種後の過度の潅水は種子の流亡や発芽不良の原因となるので、地表面が乾かない程度とします。
5〜6割の発芽が確認できた頃から、立ち枯れ病を防ぐために潅水を控えましょう。(幼葉の先が少々枯れても生育に影響はありません。)
2.幼苗〜本葉2.5枚期
軸がマッチ棒サイズに生育した頃から徐々に潅水量を増やし、順調な生育を促します。この時期に潅水を怠ると生育が不揃いになるだけでなく、極端な場合は完全に生育停止となります。
充分な潅水を行なうと必然的に葉色が淡くなりますが、黄緑色程度でも良好な状態です。圃場の保水力に合わせて潅水量を調整し、保水力の弱い圃場では潅水時間を長くします。また、潅水ムラは生育不揃いの要因となるので、潅水装置のノズルチェックも重要です。
3.本葉2.5〜収穫前
本葉3枚目が5cmほど伸びた頃(草丈25〜30cm)から潅水を控え、土壌の上層部を乾かしてゆきます(中干し)。
これにより根が下層部にまで伸長し、倒れにくくガッチリとした葱の生育につながります。本葉2枚目までの葉は、基本的には製品として利用しないので、少々葉先が枯れても問題になりません。
中干し後、徐々に潅水を再開しますが、ここからは生育を急がせないよう潅水量は控えめとします。
圃場の保水力に応じた潅水量・頻度が肝要で、土壌の性質や天候に合わせて調整しましょう。
概して、低温期は潅水量・頻度とも抑え気味とし、圃場によっては収穫まで全く潅水しなくてよい場合もあります。
潅水する場合は午前中に行ない、気温が下がる夜間〜早朝にまで水分を残さないように心掛けましょう。これにより、低温期の葉先枯れ(寒焼け)を軽減できます。
一方、高温期に潅水を抑え過ぎると、生育停滞や葉先枯れなどの生育障害だけでなく、ダニの発生にもつながるので適宜潅水を行います。
また、高温期でも曇天が続く場合は軟弱徒長となりやすいので、天候を見ながら潅水を調整しましょう。
4.水切り
酷暑期以外は、収穫7〜10日前頃から潅水を停止して水切りを行ない、濃緑で締まった葱に仕上げることで、歯切れと日持ちが良くなります。
本葉2.5枚期からの“中干し”を充分に行っていれば、水切りしても葉先枯れを起こすことはほとんど無いので、“中干し”が水切り仕上げの必須条件です。
水管理以外のポイント
●播種量は高温期ほど薄播きとし、低温期はやや厚めに播種します。
●2年に1度は堆肥を投入し、地力の維持に努めましょう。
●微量要素欠乏を防ぐため、ボカシ等の有機肥料を施用しましょう。
高温期の栽培においても、播種から収穫まで60日以上の日数をかけることが、良品収穫の近道!
生育温度
発芽適温は15℃〜25℃で、10℃以下や30℃を越えると発芽の不揃いや遅延が生じます。生育適温も同様で、低温期だけでなく酷暑期も生育が緩慢となります。
抽苔性
品種間差は大きく、一般に葉鞘部の径が5〜7mm以上の太さで低温に一定期間遭遇すると花芽分化し、その後の高温・長日条件で抽苔に至ります。
“分けつ”性
“分けつ”の程度は品種によって大きく異なります。全く“分けつ”しないものから、7〜8本にまで“分けつ”する品種まで様々です。“分けつ”しない一本葱タイプでも、高温乾燥や根傷みなどの過度のストレスで“分けつ”することがあります。
水管理
小葱栽培における水管理とは、土中にしっかりと根を張らせることで葉先枯れを防止するとともに、硬く締まった葱に仕上げることを主な目的とします。
水管理を徹底するための事前準備として、堆肥を投入し保水力を高めておきましょう。
また、ビニールハウスのサイド部分からの雨水の浸入に備え畝上げを行ない、圃場が浸からない環境を作っておきましょう。
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【種子について】
◆ご注文時点でのお取り寄せとなりますので、ご注文のタイミングよっては種子の有効期限が短い商品となる場合があります。早すぎるご注文は避け、ご自身の播種時期に合わせたご注文をお願いします。
◆種子は発芽試験を受けた純良なものをご用意させていただきますが、播種後、温度や水分などが不適な条件下では発芽不良となる場合があります。
◆栽培条件・天候等により生育に差が生じることがあり、また、結果が異なる場合があります。むやみな早まき遅まきを避け、適期の播種を心がけてください。
◆種子の本質上、100%の純度は望めません。採種環境などにより異株が若干発生することがあります。
◆商品のパッケージは、内容量の違いやデザインの変更などにより、掲載の写真と異なる場合があります。
◆種子小袋の内容量は予告なく変更される場合があり、実際の内容量と若干異なる場合があります。
以上、ご注文に際し予めご了承下さい。