有機 ウォールナッツ くるみ 80g　無農薬オーガニック　無添加　無塩　粒が大きく甘みが多く渋みの少ない品種を限定入荷　高級感ある風味

粒が大きく、甘みが多く、渋みの少ない品種を限定入荷。

現代人に不足しがちな栄養素をバランスよく含んでいるのも特徴。
高級感ある風味で、お菓子やパン、料理などに幅広く利用されるのはもちろん、おつまみにも最適。

栽培・収穫
(1)土壌の段階から3年以上化学肥料を使用せず、有機肥料のみを使用。
(2)栽培期間中,成長ホルモン剤,殺虫剤,除草剤などの化学合成薬品等を使用しない。
(3)収穫,選別,移動時に化学合成薬品等の使用や汚染・混入がない。

加工
(4)原料に有機農産物を使用し、選別・加工・貯蔵などの工程において化学合成薬品等の使用や汚染・混合がない。
(5)収穫後のフルーツ、ナッツは天日乾燥または低温乾燥機を使用。

流通
(6)ポストハーベストは行わず、保管時も薬品の使用や汚染・混合がないように管理。
(7)自社予約コンテナーにて輸入、痛みやすいものは冷蔵コンテナーを使用。
(8)日本の港で植物検疫検査があり、検査後に燻蒸されたものは販売しない。

袋詰め
(9)輸入後ノヴァの低温倉庫で保管し、合成保存料などの添加物は一切使用しない。

【内容量】80g
【原材料名】有機ウォールナッツ(くるみ)
【原産国名】アメリカ