自然栽培 いやしの梅干し 150g　熊本県産 30年以上 無肥料 無農薬　自然と共生する究極の自然農法　無添加 無着色 無薬品　心身が癒されるような梅 ご飯のお供に

原材料の梅としそは、農薬も肥料も一切使わず自然のままに育ちました。

その梅を一粒一粒手でもぎし漬け込んでいます。

生産者はこの究極の農法とも言われる自然栽培を30年以上続けている、熊本県の豊永佐代子さんです。

イノシシに畑を荒らされたり、野菜をサルや虫に食べられたり、といった苦労が絶えませんが、これも自然との共生と考えています。

塩は伯方の塩を使用、塩分の割合は約20％です。

もちろん添加物や着色料など、薬品は一切使用しておりません。

ほのかに香るしその匂いと、実がやわらかく自然の力が凝縮された梅との相性は抜群です。

賞味期限は約３ヶ月、変色を防ぐためお届け後は冷蔵庫で保管ください。

中には黒い斑点があるものがあったりしますが、これは無農薬の梅干しによくあることで品質には影響はございません。

大きさはその時によってバラつきがあります。

農薬も肥料さえも使わない農法ですので、ご理解くださる方のみご購入をお願いします(*^^*)

【内容量】150g
【原材料名】梅，塩，しそ(漬け材料)
【保存方法】お届け後は冷蔵庫で保存