旨辛ジャン 60g　辛味ある万能調味料　薬味感覚で料理を引き立てる　無肥料 無農薬の自然栽培唐辛子使用　無添加 無化学調味料 砂糖は使用していません

自然栽培農家の岐阜県の与嶋さんが作った、旨辛ジャンです。

自然栽培とは、農薬も肥料さえも一切使わずに農作物を作る、究極の農法です。

原料は、その自然栽培の米，唐辛子，にんにく，味噌。

食塩はオーストラリア産再生天日塩を使用。

国産米飴で作られました。

化学調味料や保存剤など一切使用していません。

砂糖不使用でも糖度56度以上で自然な甘さです。

豆板醤、コチュジャン等のようで、より一層和風にあった、日本人向けな唐辛子製品です。

辛味ある万能調味料として、少しの量で料理を旨辛くさせてます。

ス―プに、料理に、辛さを増すと美味しさと満足感が上がります。

麻婆豆腐に、少し辛味を足したいときに重宝します。

【内容量】60g
【原材料名】味噌(米(国産)),大豆(国産),食塩,唐辛子,にんにく,米飴(米(国産))
【保存方法】冷暗所で保存。