自然栽培 たかきび 200g 岩手県産 無肥料 無農薬 天日干し 古くから受け継がれてきた在来種 皮膚を健康にし美肌効果やアレルギーの改善にも期待
1,498
岩手県花巻市の山間地で自給自足的な生活を営んでいる自然農園ウレシパモシリで育てられた自然栽培のたかきびです。
自然栽培とは、農薬も肥料も一切使わず、太陽の光と雨など自然の恵みと、大地の力だけで作物を作る、究極の農法です。
周辺に農薬を撒く圃場がほとんどなく、空中散布も行わない理想的な環境で栽培されています。
収穫後は太陽の光で天日干し乾燥しています。
古くから受け継がれてきた在来種。
一晩水に漬けてから炊くとふっくら仕上がります。
粒が大きく赤褐色で弾力性があり、炊きあげると挽肉のような具合になります。
ハンバーグやミートソースなどお肉の代替品として用いられることもあります。
独特の歯ごたえと弾力がありお料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。
たかきびは、別名「もろこし」また「畑のビーフ」とも言われ、ミネラルをバランスよく含み、また整腸作用やダイエット効果が期待でき、食物繊維，カリウムやマグネシウムが豊富です。
抗酸化力を発揮する、タンニンも豊富です。
【内容量】200g
【原材料名】たかきび(岩手県産)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存
自然栽培とは、農薬も肥料も一切使わず、太陽の光と雨など自然の恵みと、大地の力だけで作物を作る、究極の農法です。
周辺に農薬を撒く圃場がほとんどなく、空中散布も行わない理想的な環境で栽培されています。
収穫後は太陽の光で天日干し乾燥しています。
古くから受け継がれてきた在来種。
一晩水に漬けてから炊くとふっくら仕上がります。
粒が大きく赤褐色で弾力性があり、炊きあげると挽肉のような具合になります。
ハンバーグやミートソースなどお肉の代替品として用いられることもあります。
独特の歯ごたえと弾力がありお料理やお菓子作りに幅広くお使いいただけます。
たかきびは、別名「もろこし」また「畑のビーフ」とも言われ、ミネラルをバランスよく含み、また整腸作用やダイエット効果が期待でき、食物繊維，カリウムやマグネシウムが豊富です。
抗酸化力を発揮する、タンニンも豊富です。
【内容量】200g
【原材料名】たかきび(岩手県産)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存