自然栽培 ナチュラルハーモニーの粒そば(200g)★無肥料・無農薬★ほのかに香り、ツルっとした食感でコシがあるのが特徴☆彡自然の力が凝縮♪

農薬も肥料も使わない自然栽培で育てられたそばの外皮をむいた状態のそば粒です。

雑穀のようにお米と一緒に炊いたり、サラダ・煮物・スープなど料理に手軽にお使いいただけます。

そばがほのかに香り、ツルっとした食感でコシがあるのが特徴。

クセのない味わいなので、さまざまなお料理にお使いいただけます。

[炊き方]
鍋に粒そばを1/2カップ入れ、2〜3分軽く煎ります。
水を180cc入れ、沸騰したら塩を加えフタをして弱火で10分炊きます。
火を止めて10分蒸らしたらほぐして出来上がり。

[炊いた粒そばの保存方法]
冷蔵で3日、冷凍だと1ヵ月ほど保存ができます。

「粒そばごはん」
白米に2割ほどの粒そばを混ぜるのがおすすめ。
ほのかなそばの香り・もちっとした食感が楽しい。

「冬瓜と粒そばの葛煮」
ひき肉の代わりにお料理に使うのもおすすめ。

「粒そばのトマトスープ」
雑穀のようにスープにお使いいただけます。
豆乳を加えてクリームスープにも。
にんじん・大根・さつまいもなどの根菜と相性ばっちりです。

他にも、そば粥など。

【内容量】200g
【原材料名】玄そば(国産)
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存