有機 米水飴 300g オーガニック 無添加 有機白米を有機大麦麦芽のみで自然糖化させる伝統製法 低カロリーなのでお砂糖代わりに
有機白米を有機大麦麦芽のみで自然糖化させる、伝統製法で作られた貴重な水飴です。
体への吸収が穏やかなため、健康維持や病後の体力回復、のどや咳止めの薬として古くから愛用されています。
やさしい上品な甘さで、他の材料の風味や色合いを損なわないので、砂糖の代わりとしてパンケーキ、パン、お菓子、和洋中のお料理に幅広くお使いただけます。
□エネルギー:330kcal(100gあたり)
□糖度:82度
ご注意事項:ご使用いただく際には、清潔なスプーンをご利用ください。
水飴は、日本では昔から利用されていた甘味料で、砂糖に比べてカロリー値が低く、血糖値の上昇やインスリンの分泌には、ほとんど影響を与えないとされています。
【原材料名】有機米(国産),有機大麦麦芽
【内容量】300g
【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存。