自然栽培 小麦粉（シロガネコムギ（中力粉から薄力粉より））(1kg）★熊本県産★無肥料・無農薬の究極の自然栽培農法で作りました♪豊かな風味★

農薬も肥料も使わない、究極の農法と言われる自然栽培で作った小麦粉（中力粉から薄力粉より）です。

品種はシロガネコムギ、純粋な薄力粉ではありませんが、用途は薄力粉と同じように使えます。

お菓子、ケーキ、ドーナツ作り、天ぷら衣などにご利用くださいませ。

生産者は熊本県の坂田真彦さんです。

オーガニックショップに勤め、無肥料・無農薬での栽培の勉強をした後、自然栽培農家の池田道明さんのお手伝いなどもし就農しました。

自然栽培のための土作りから始まり、苦労を重ね農薬も肥料も使わず、一生懸命手間ひまかけて農産物をお世話し作っております。

種は自家採種をしていますので、風土に合ったものになっていっております。

自然の力が溢れる、すばらしい小麦粉。

自然の恵みと大地のパワーが感じられます。

【内容量】 1kg
【原材料名】 小麦
【保存方法】 お届け後は冷蔵庫で保存。
開封後は湿気が入らないように、しっかり密封して保管してください。