「奇跡の醤」

2015年度グッドデザイン賞受賞!
奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養！

幾つもの偶然と人と人のご縁が重なり、その大切なもの、その瞬間が揃ったからこそ起きた「奇跡」。 奇跡的に見つかった震災前の「もろみ」を培養し、そのもろみで仕込み、厳しい夏を二度経過させた醤油が2014年11月にようやくしぼれました。
岩手県産大豆と小麦を使用しております。ゆっくりとじっくり熟成させたため、奥深く、旨みが強いこいくち醤油に仕上がりました。
天然醸造方式で製造
『奇跡の醤』は成分無調整で搾ったままの醤油を一切調整、調合せず火入れ、充填をしお届けしています。

■内 容 量　：　１５０ｍｌ
■使用素材　：　大麦、小麦、食塩
■特定原材料(アレルゲン物質)　：　小麦、大豆
■保存方法　：　直射日光を避け常温で保存。
■賞味期限　：　製造日より１年

※こちらのこちらの商品は八木澤商店より直送いたしますので、八木澤商店以外の商品と同梱できません。
※代引き不可