ギフト 日本酒 日高見 ひたかみ 純米大吟醸 助六 すけろく 720ml 宮城 平孝酒造

カジュアルに楽しめる「日高見」純米大吟醸

「日高見」の定番純米大吟醸「助六江戸桜 すけろく」は、
歌舞伎十八番の演目『助六由縁江戸桜-すけろくゆかりのえどざくら』（通称：『助六』）から、名づけられました。

いなり寿司と巻物を詰め合わせたもの「助六寿司」といいますが、
この"助六"も『助六由縁江戸桜』が由来です。
主人公が「助六」、そしてその愛人が「揚巻」ということから、
お寿司の揚巻も『助六所縁江戸桜』の人気にあやかるようにと、
巻物といなり寿司の詰め合わせを「助六寿司」と呼ぶようになったと云われています。

魚、お寿司との相性を考えて造られている「日高見」。
江戸前寿司と歌舞伎との繋がりからヒントを得て、
幕の内にカジュアルに楽しめるようなお酒、をイメージして造られました。



程よい香りと柔らかく膨らみのある味わいで、
先付け、塩ゆでした野菜、ウニ、アナゴ、たまご焼き等とも相性の良いお酒です。

1800mlサイズはこちら

宮城・平孝酒造

使用米 麹米/吉川産特等山田錦・掛米/東条産特等山田錦 精米歩合 45％ 日本酒度 +4 酸度 1.6 アルコール度 16 配送方法 常温設定