ジャン・フィユー、レゼルヴ ファミリア 700ml /コニャック

◆ジャン・フィユー、レゼルヴ ファミリア 700ml

ジャン・フィユー社は栄えある“セプ・ドール”を名乗ることを許されたコニャックメーカー。
コニャックはフランス南西部の人口2万ほどの町の名。
この町の周辺でつくられるブランディをこの町の名をとって“コニャック”と呼びます。
ワインは醸造酒ですが、このワインを蒸留したものがブランディです。
なかでもこのコニャック地方でできるものは、17世紀に伝えられた蒸留の技術によってゆるぎない地位を築き、最高品とされています。
主にサンテミリオン種を原料とし、蒸留一回、オーク樽で貯蔵・熟成されます。
ジャン・フィューは全てのアイテムが<グランド・シャンパーニュ>を 名乗る事のできる唯一のブランド。
1972年にはコニャックで初めて<美食及び観光国際委員会>により最優秀品に認定され、 セプ・ドール(黄金のブドウの樹)の表示を許されました。
セプ・ドールとは、一業種一品種に限り名乗ることのできる名誉称号で、
ワインではロマネ・コンティ、シャンパンではローラン・ペリエ等が 許可されています。
 

ワイン名

Jean Filloux.
Reserve Familiale

産国

フランス、シャラント県

産地呼称

コニャック、グラン・シャンパーニュAOC

生産者

ジャン・フィユー社

酒種

ブランディ

品種

サンテミリオン種

醸造

蒸留一回、オーク樽で貯蔵・熟成。45年以上熟成の古酒をブレンド。

アルコール度

40%

容量

700ml

サービス

常温。 now 〜

保存方法

保存する場合は紫外線を避け、常温保管可。

リムーザンのオーク樽で45年以上寝かされた古酒を吟味してブレンド。
なめらかなフィネスと長い時に育まれた調和。
崇高感さえ漂うリザーブ。

ジャン・フィユー社のコニャックは全品が100%グラン・シャンパーニュ産。