ジャン・フィユー、レゼルヴ　ファミリア 700ml ／コニャック

◆ジャン・フィユー、レゼルヴ　ファミリア 700ml

ジャン・フィユー社は栄えある“セプ・ドール”を名乗ることを許されたコニャックメーカー。
コニャックはフランス南西部の人口２万ほどの町の名。
この町の周辺でつくられるブランディをこの町の名をとって“コニャック”と呼びます。
ワインは醸造酒ですが、このワインを蒸留したものがブランディです。
なかでもこのコニャック地方でできるものは、17世紀に伝えられた蒸留の技術によってゆるぎない地位を築き、最高品とされています。
主にサンテミリオン種を原料とし、蒸留一回、オーク樽で貯蔵・熟成されます。
ジャン・フィューは全てのアイテムが＜グランド・シャンパーニュ＞を 名乗る事のできる唯一のブランド。
1972年にはコニャックで初めて＜美食及び観光国際委員会＞により最優秀品に認定され、 セプ・ドール（黄金のブドウの樹）の表示を許されました。
セプ・ドールとは、一業種一品種に限り名乗ることのできる名誉称号で、
ワインではロマネ・コンティ、シャンパンではローラン・ペリエ等が 許可されています。