からすみ 片腹 国産 無添加 40g 簡易包装 カラスミ 九州 おつまみ 豪華 高級 珍味 酒の肴 福岡 博多 お土産 プレゼント お歳暮 お中元 内祝い ギフト

10年以上にわたり、好評頂いている高級食材のからすみです。ボラの卵巣を一腹ずつ丹念に形を整えて、ミネラル成分一杯の天然塩の塩水につけます。その後に、当社の独自製法で10日以上をかけて干します。添加物は一切使用せずに干すことで、成熟されて自然な旨味を最大限に引き出しています。

本商品は片腹の右側、もしくは左側(商品写真)のいずれかを簡易包装(真空袋)での発送となります。購入前にご理解お願い致します。

<お召し上がり方>
薄切りにし、表面の薄皮をはいでお召し上がりください。オーブンなどで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。お茶漬けもおすすめです。

・保存中に白粉がふく場合がございますが、品質に問題ございません。白粉は塩分が出ているだけですので少量の清酒でお拭きのうえ、お召し上がりください。

・長期保存の場合は、ラップに包み冷凍庫に保管してください。

<原材料名>
ボラ卵(国産)、食塩

<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 411kcal、たんぱく質41.3g、脂質24.6g、炭水化物6.2g、食塩相当量2.5g

<賞味期限>
冷凍3ヶ月、冷蔵30日

<保存方法>
冷凍(-18℃以下)、冷蔵(10℃以下)