からすみ 国産 片腹 無添加 40g 贈答用 化粧箱 九州 おせち おつまみ 高級 珍味 酒の肴 福岡 博多 お土産 お中元 父の日 母の日 お歳暮 内祝い ギフト
10年以上にわたり、好評頂いている高級食材のからすみです。ボラの卵巣を一腹ずつ丹念に形を整えて、ミネラル成分一杯の天然塩の塩水につけます。その後に、当社の独自製法で10日以上をかけて干します。添加物は一切使用せずに干すことで、成熟されて自然な旨味を最大限に引き出しています。
本商品は片腹の右側、もしくは左側(商品写真)のいずれかを発送します。購入前にご理解お願い致します。
<お召し上がり方>
薄切りにし、表面の薄皮をはいでお召し上がりください。オーブンなどで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。薄切りのからすみを添えたお茶漬けもおすすめです。
・保存中に白粉がふく場合がございますが、品質に問題ございません。白粉は塩分が出ているだけですので少量の清酒でお拭きのうえ、お召し上がりください。
・長期保存の場合は、ラップに包み冷凍庫に保管してください。
<原材料名>
ボラ卵(国産)、食塩
<栄養成分表示(100g)当たり>
エネルギー 411kcal、たんぱく質41.3g、脂質24.6g、炭水化物6.2g、食塩相当量2.5g
<賞味期限>
冷凍3ヶ月、冷蔵30日
<保存方法>
冷凍(-18℃以下)、冷蔵(10℃以下)