共立食品 ホームメイド 食用色素 5色×各1個 セット 黒 赤 緑 黄 青 製菓材料 添加物 着色料

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅、まんじゅうなどの和洋菓子、漬物、料理などにお使いください。
楽しい色をおためしください♪

【食用色素 黒】
キャラ弁、キャラケーキに欠かせない黒の色素。和歌山県産竹炭原料を使用しています。

【食用色素 赤、黄、緑、青】
少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーションやゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに。

【使い方】
●用途によって使用量は変わりますが、使用量の目安として材料1500〜3000分の1が標準です。
●小スプーンなどを使用し、本品を砂糖などの水溶性の粉体と混合してから添加、または液体を少量ずつ加えて溶いてから添加してください。濃淡はお好みによりお使いください。
商品情報
名称食品添加物 着色料
成分量%●黒:植物炭末色素 100%
●赤:食用赤色102号 15.0%、デキストリン 85.0%
●黄:食用黄色4号 14.0%、デキストリン 86.0%
●緑:食用黄色4号 8.4%、食用青色1号 3.6%、デキストリン 88.0%
●青:食用青色1号 8.0%、デキストリン 92.0%
内容量●黒:1個につき2g
●赤:1個につき5.5g
●黄:1個につき5.5g
●緑:1個につき5.5g
●青:1個につき5.5g
賞味期限パッケージに記載。
保存方法直射日光、高温多湿を避け、早めにご使用ください。
販売者共立食品株式会社