金鵄盃 越後杜氏 厳撰（特別本醸造） 1800ml

原料米は地元農家の栽培する
上質な「五百万石」「こしいぶき」。
仕込み水は蔵井戸から引きこむ
名水「天狗の清水」(軟水)。
酵母は特別な自社酵母S-３を用い、
清々しい香りとふくよかな味わいを引き出しました。
すっきりと品格のある味わいを追求。
和食を中心に食事と合わせて楽しめます。
少し冷やして、またはお燗でお楽しみください。
金鵄盃酒造
新潟県五泉市