新潟清酒 越乃寒梅
蔵元 石本酒造株式会社
住所 新潟県新潟市北山847番地1
越後杜氏 竹内 伸一(越後杜氏)
創業 明治40年
1960年代に入り、次第に消費者の価値観が多様化していく中、
雑誌『酒』の編集長であった随筆家の佐々木久子が越乃寒梅に着目し、
同誌で「幻の酒」として取り上げたのをきっかけにブームに火が点き、
さらに1963年に『週刊朝日』誌上で
佐々木の越乃寒梅への傾倒ぶりが取り上げられ
“地酒ブーム”が起こった。
これを機に越乃寒梅の人気は高まり、
現在に至るまで高い評価を得続けている
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