山田錦磨35大吟醸 真野鶴・万穂(まほ)720ml
日本国内での権威ある公式酒コンテスト、
全国新酒鑑評会にて
何度も金賞を受賞した
大吟醸(2001年以降13回受賞)。
また世界最高権威を誇る
ワイン品評会インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015日本酒部門
で「ゴールドメダル」受賞など、
これまでに多くの栄誉に輝いています。
令和4年度今年は、
令和3年 関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞
フランス Kura Master2021プラチナ賞受賞蔵
日本はもとよりアメリカのワインジャーナリスト
フランスからも大絶賛を受けた「真野鶴・万穂」。
フルーツの熟成した香りと洋ナシのフレッシュ
な味わいを感じます。
まるで丸くて七色の球体を思わせる
バランスの良さ、
日本酒を超えた和酒の極みと言えます。
分類 : 大吟醸
アルコール度 : 16度
日本酒度 : +0〜+3
酸度 : 1.0〜1.2
アミノ酸度: 0.7〜0.9
原料米・麹米: 山田錦
同・掛米 : 山田錦
精米歩合 : 35%
尾畑酒造
佐渡市
【令和5酒造年度(2023酒造年度)全国新酒鑑評会金賞受賞!!】
【第89回関東信越国税局酒類鑑評会(平成29酒造年度)吟醸の部 優秀賞受賞】
【IWC2015・SAKE部門 ゴールドメダル受賞!】
名前の「万穂(まほ)」は、
現在の若手杜氏、工藤賢也の師匠であり、
その昔日本一に輝いたこともある
大ベテランの越後杜氏・松井万穂氏から頂きました。
男性に付けられ、その名が示すが如く、
日本の名杜氏となった万穂氏。
その名の通り、一面に広がる
黄金の稲穂のうねりを感じさせる
雄大な味わいは一度飲んだら忘れられない感動の味です!