妙高山 搾りたて 新酒 720ml

当蔵の杜氏・平田が
新米にて醸し出した一番搾り酒。
新酒ならではの若々しい糀香とフレッシュで
軽快なる味わいは、
年に一度この時期でしか
味わう事が出来ないお酒です。
今年の米の出来具合や
仕込み時期の温度状況を読みながら、
丁寧な麹造りが味を左右する仕込み一号酒.
アルコール度数：15.6
発売日： 2025/11/21
妙高酒造
新潟県上越市