越乃白雁　吟醸ひやおろし　越淡麗 720ml

吟醸酒用酒米『越淡麗・こしたんれい』を100％使用し、
大吟醸規格の精米歩合50％まで磨き仕込んで仕込んだ、
香り高い吟醸酒の「ひやおろし」です。
春・夏と熟成させることで、味にもまろやかさが増し、
適度に熟成した秋ならではの旨味をお楽しみいただけます。　
通常、貯蔵時と瓶詰め時に行う
加熱処理を貯蔵時のみ行った生詰め酒です。
冷暗所で保管し、開栓後はお早めに　
お召し上がりください。
アルコール度数：16.5
発売日2024/09/04
中川酒造
新潟県長岡市