[ユニフレーム] UFダッチオーブン8インチ 660935
【商品概要】
取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン!
【商品説明】
[商品スペック]
●鍋径 : 約20.5×9.5(深さ)cm
●底径 : 約Φ16cm
●材質 :
本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼
●重量 : 約4.2kg
●満水容量 : 約2.9L
●付属品 : レシピブック
●適正炊飯量 : 1〜4合
[商品詳細]
1枚の鉄板から作られるユニフレームのダッチオーブンは熱伝導が良く、全体がムラなく加熱されるので、料理がとても美味しく仕上がります。
フライドチキンや炊飯におすすめです。
少人数でのご使用や2台目のダッチオーブンとして人気です。
【UNIFLAMEのダッチオーブンは「黒皮鉄板」製】
通称「黒皮」と呼ばれる表面は、鉄を1200℃程度に加熱して、圧延していく過程でできる酸化皮膜のことです。
熱により酸化鉄となったこの黒皮は赤サビ(空気中の酸素と反応し、水を含んだ酸化鉄)を防止する役目を果たします。
ただし、完全なサビ防止ではありませんから、使用後のお手入れは必要です。
グレーから黒色のこの酸化皮膜一般的な塗装皮膜のように異なった物質が付着しているのではなく、母材である鉄自身が酸化変質したものですから、剥がそうとしても簡単に剥がれるものではありません。
【黒皮鉄板のメリット】
(1)お手入れ簡単
家庭用洗剤で洗える。
金タワシで洗える。
酸化皮膜は洗剤で落ちることがないため、家庭用洗剤が使用できて清潔。
また、金タワシでも簡単に剥がれるものではなく、多少の焦げ付き等は金タワシで落とせる。...
【商品詳細】
ブランド:UniFlame
商品種別:ダッチオーブン・スキレット
商品名:[ユニフレーム] UFダッチオーブン8インチ 660935
製造元:ユニフレーム
商品番号:660935
商品内容:FF
色:無
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