竹炭パウダー（15ミクロン）500g 四国産孟宗竹使用、無味無臭の食品添加用竹炭微粉末でデトックス モノクロスイーツ、お菓子作りに

竹炭パウダーは国産孟宗竹を高温の土窯で焼き上げ、ギャザーミルという新方式の微粉砕機にて微粉末パウダーにしたのち、分級して粒の細かさを整えています。粒の大きさは15ミクロン（0.015mm）と非常に細かく、無味無臭。パンやケーキ、クッキー、麺類など幅広い食品に黒い色付けをお楽しみいただける食品添加用の竹炭粉です。

竹炭パウダーは人間の体内ではつくりだすことができないミネラルを豊富に含んでいるため、身体の体調を整えると古くから言われています。また竹炭パウダーは栄養素のある食べ物ではなく「竹炭100％（炭素）」のため、無味無臭です。

竹炭には、目に見えない細かい孔（あな）がたくさんあります。1グラムの竹炭の表面積は、備長炭の何と3〜5倍！約700平方メートルにも達しています。竹炭の孔の中には、竹が地中から吸い上げたカルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄分などの天然ミネラルが豊富にバランス良く、水に溶けやすい状態で含まれているのです。

「炭職人に胃腸の悪い方はいない」と昔から言われており、調子の悪い時には炭職人さんは、炭窯でそのまま炭をかじっていたそうです。また昔の忍者が解毒のために炭粉末を持ち歩いていたという話もあります。

竹炭には吸着効果があります。昔から炭を食べることが民間療法とされていたように、炭の吸着効果は、腸にたまった老廃物を吸収し、そのまま体外へ排出してくれます。そのため竹炭には腸内環境を整え、便秘改善やデトックス効果が期待できると言われているのです。

パン生地など全体量に対し、竹炭パウダーを全体量の1〜3％を目安にお使いください。もちろんお好みによって量を調節していただいてもかまいません。お水やコーヒーなどの飲み物に混ぜたり、直接飲んでいただくこともできます。

また竹炭パウダーを食べ過ぎるとよくないということは特にありませんが、竹虎では1日の摂取目安量として耳かき2〜3杯程度をオススメしております。一度の使用でティースプーン1杯程度を服用される方も多くおられます。
※耳かき3杯が約0.2g、ティースプーン1杯が約2gです。

竹炭パウダーは、15ミクロンと非常に小さな粒子の竹炭微粉末。製菓材料として人気の竹炭パウダーは、お菓子づくりだけでなくお料理に活躍して彩りを添えてくれます。また、竹炭の吸着効果を利用した美容パックや、オリジナルの歯磨き粉に活用されているお客様もいらっしゃいます。竹炭の可能性を試すなら、竹炭パウダーがオススメ。

竹炭パウダーをカプセルに閉じ込めた竹炭サプリメント。飲み物にパウダーを注ぐのにも手間を感じる方には、手軽に一粒飲むだけの竹炭サプリメントがおすすめ。また、粉末では咽てしまうという方もこちらのカプセルなら飲みやすくなっています。普段は竹炭パウダーを飲んでいるけれど、出張や旅行先で気軽に飲める竹炭が欲しいという方にも。

Q.パンなどに混ぜる場合はどれくらい混ぜたら良いですか？

A.全体量の１〜３％を目安にご使用いただかれる方が多いです。竹炭パウダーを入れる量によって色の付き具合も変わってきますので、お好みによって調節して頂いても楽しいかと思います。

Q.直接飲んでも良いですか？

直接飲んで頂いても問題ありませんが、口の中でじゃりじゃりした触感があるかと思いますのでオブラートに包んだりして飲まれる方が多いです。その他、お水やコーヒーなどの飲み物に混ぜて飲まれる方もおられます。
※飲み物に混ぜても竹炭パウダーは溶けません。

Q.1日にどれくらい摂取して良いですか？

A.使い始めは耳かき2〜3杯程度を一応の目安としていただいておりますが、個人差がありますので体調や様子をみながら増やしていただいております。一度の使用でティースプーン1杯程度を服用される方も多くおられます。
※耳かき3杯が約0.2g、ティースプーン1杯が約2gです。

Q.竹炭パウダーは国産ですか？どこで伐採されたものか産地を教えてください。

A.竹虎の竹炭パウダーは国産竹材を使い、国内の土窯で焼き上げ微粉末に加工されたものです。原材料の竹は四国の竹林で伐採して竹炭に焼き上げております。

Q.パックからこぼさずに取り出す方法はありますか？

A.直射日光をさえぎり、密閉ができ湿気等を防ぐことができるチャック式のアルミスタンドパックにお入れいたしてお届けしておりますが、お客様のお好みで容器に移し替えてお使いいただくことをご提案いたします。お客様の中にはシュガーカット等のボトルのようなものを購入し、竹炭パウダーを移し替え、お使いいただいている方もいらっしゃいます。保管の際は湿気等にお気をつけくださいませ。

また残り少なくなった竹炭パウダーもすくいやすい、竹炭パウダーロングスプーンも販売しております。
竹炭パウダーロングスプーン>>>

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竹虎の竹炭パウダーは食の本場フランスのレストランでも料理やスイーツに使われており、シェフやパティシエの方々に好評いただいております。

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竹炭パウダーは、それぞれ重さにより開封部分がチャック式になったアルミスタンドパックに入っています。アルミスタンドパックの最大サイズは1kgです。竹炭パウダー5kgの場合は1kg入りのアルミスタンドパック×5袋、10kgの場合は1kg入りのアルミスタンドパック×10袋でお送りします。