酒粕 板粕 400g 又は 500g 飛騨の酒蔵メーカー 地酒 搾り粕 酒かす 粕漬け 甘酒 づくりに 1月〜3月 季節限定 メーカー指定不可

酒を絞るときにできる酒粕を板状にしました。酒粕は米麹や酵母の栄養素がたっぷり！
フルーティな吟醸香、白肌のようにキレイでもっちりした生地をぜひお楽しみください。
体がぽかぽかとあたたまる冬の味です。

＜食べ方＞
●あぶって食べる
飛騨では灯油ストーブに金網を敷き、ちぎった酒粕をのせて軽くあぶって食べます。

●甘酒
酒粕150ｇを1Ｌの水に溶かし、砂糖100ｇと塩少々を加え、沸騰させた後、おろし生姜を加えてお召し上がりください。
カラダの芯から温まりますよ。
鍋の底に溶け残った板粕のかけらを、甘酒と一緒にもぐもぐと食べるのが不思議とおいしい冬の思い出です。


＜商品内容＞
飛騨の地酒メーカーの酒粕をお送りします。
お酒を絞ったタイミングで作られるものなので、その時入荷したメーカーのものをお送ります。
メーカーの指定はできませんのでご了承ください。

原材料名：清酒酒粕（飛騨）
内容量　：1袋　400g又は500ｇ
賞味期限：約半年　密封し冷蔵庫保存　お早めにお召し上がりください。


※酒粕はアルコールを含んでおりますので、
アルコールに弱い方は、酒粕を使った料理を召し上がられるときはご注意ください。