打保屋 げんこつ きなこ 小 60ｇ うつぼや 岐阜県 飛騨 高山 朝市 きな粉 お菓子 お土産 駄菓子

げんこつは「きなこ」と「水あめ」を練り上げ、さらにたっぷりきなこをまぶしました。
口いっぱいに、きなこの香ばしさが広がります。
昔から飛騨で食べられてきた駄菓子のひとつで、「げんこつ」という名前はその形が拳に似ているという説があります。
食べきりサイズの小さい袋です。お土産にもピッタリです。

作っているのは、打保屋（うつぼや）さん。
手作りで昔ながらの駄菓子を作られています。
飛騨高山の観光名所、宮川朝市に店をかまえ、観光に来られた方にも、地元の人にも人気のお菓子屋さんです。
店頭でげんこつきなこの実演販売をしているのを、見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。