約6kgの「こめ味噌」ができあがる手作り味噌の
「材料だけ」をお届けするセットです。
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全てこだわりの国産の材料をお届けします!
神戸米を使用した、生こうじ/2kg
国産大粒大豆/1.4kg
国産赤穂のあらなみ塩/750g
のセットです。
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◆味噌・甘酒・塩こうじ作りに便利なパンフレット付き◆
★仕込みに便利な無地厚手ポリ袋も販売中★
※以前までサービスとさせて頂いておりましたが、
2025年12月1日より有料化いたしました。ご了承ください。
こちらのこうじは「生」こうじの為、
賞味期限が、お届けより
約1週間〜10日ほどになります。
※賞味期限については、在庫・製造状況により多少短くなる場合がございます。
※長めの賞味期限をご希望の場合は、備考欄にご記入ください
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
※夏場や暖かい日は冷蔵庫などに保管をお願いします。
【賞味期限】約10日〜7日(在庫・製造状況による)
【1月〜3月】:味噌作りシーズン期 ●毎週木曜日に新しい糀ができあがります●※日程変更や調整の場合有
・日時のご指定がない場合は、ご注文から最短2〜3日でお届けさせていただきます
・在庫状況により、翌週出糀分の糀でのお届けとなる場合もございます
・使用期限が短い生モノ製品となるため、
糀のご使用日程が決まっている場合は、日時指定をお願いいたします
可能な限り、使用期限が長い糀をお届けできるよう調整致します。
・祝日や長期連休を挟む場合は、お時間を頂く場合がございます
【11〜12月/4〜5月】:シーズン準備期間●毎週木曜日に新しい糀ができあがる予定です●
●ご注文状況や機械の状況により予定変更の可能性もございます●
・日時のご指定がない場合は、ご注文から最短2〜3日でお届けさせていただきます
・在庫状況により、翌週出糀分の糀でのお届けとなる場合もございます
・使用期限が短い生モノ製品となるため、
糀のご使用日程が決まっている場合は、日時指定をお願いいたします
可能な限り、使用期限が長い糀をお届けできるよう調整致します。
・祝日や長期連休を挟む場合は、お時間を頂く場合がございます
【6月〜10月】:シーズンオフ期●<隔週出糀>体制となります●
●基本的には、受注生産となります●
●在庫状況により最短出荷ご希望の場合、お問い合わせください●
・日時のご指定がない場合は、翌週出糀分の糀をお届けいたします
・ご注文後の【次の金曜日出荷】→【土or日】着となります
・日時のご指定があり、在庫が確保できた場合最短出荷が可能です
・在庫が確保できない場合は、申し訳ございませんが翌週出荷となります
・祝日や長期連休を挟む場合は、お時間を頂く場合がございます