小豆島手延素麺 単品3袋セット(オリーブ×1・胡麻×2) 計610g(50g×5束&180g×2) メール便対応 送料無料 手延べそうめん オリーブアイランド oliveisland

四百年の長い歳月をかけ磨き上げられてきた小豆島手延素麺。先人達が頑なに守り続けた麺作りの技法が今も尚生き続けています。世代を超えて愛される小豆島の夏の涼味をご堪能下さい。
お受け取りに便利なポスト投函(メール便送料無料)にて、小豆島から真心を込めてお届けします。

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■オリーブアイランドでは様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しています。
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小豆島手延素麺 島の光 オリーブ素麺
■名称
手延べ素麺
■内容量
1袋当たり250g(50g×5束)
■原材料
小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実/着色料(クチナシ色素)
■製造場所
日本(小豆島)
■製造者
小豆島手延素麺協同組合
香川県小豆郡小豆島町池田1031番地
■賞味期限
製造日より1年(ラベル表記)
■保存方法
湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
■調理方法
ゆで時間2分
■栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー:339kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:2.0g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.5g
■商品説明
「島の光 オリーブ素麺」は、小豆島手延素麺「島の光」に小豆島特産であるオリーブ果実をふんだんに練り込んだ小豆島ならではの手延素麺です。オリーブの実をペースト状にして伝統の素麺に練り込み、表面をオリーブオイルで仕上げました。のどごしが良く、彩りも大変華やかです。
●小豆島手延素麺「島の光」:小豆島そうめんの中でも最高級品といわれる「島の光」は、厳しい品質検査に合格した逸品だけに与えれる銘柄です。素麺づくりに適した2月の極寒に寒風吹く中での天日干し、恵まれた風土の伝統の技で、手間ひまかけた2日間の工程で、じっくりと熟成させた完成度の高い高級麺です。


小豆島手延素麺 胡麻素麺
■名称
手延べ素麺
■内容量
1袋当たり180g
■原材料
小麦粉、食塩、黒胡麻、ごま油
■製造場所
日本(小豆島)
■製造者
銀四郎麺業株式会社
香川県小豆郡土庄町甲5165−94
■賞味期限
製造日より1年6ヶ月
■保存方法
湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。
■調理方法
ゆで時間2分
■栄養成分表示目安(※100g当たり)
エネルギー:342kcal、たんぱく質:10.6g、脂質:3.8g、炭水化物:66.4g、食塩相当量:5.3g
■商品説明
「胡麻素麺」は、手延べ特有の舌ざわりと、栄養豊富な黒胡麻の風味とが見事に調和した身体に美味しい素麺です。一般的な素麺とは違う製法で、黒胡麻と素麺の生地がよく混ざり合うようにじっくり時間をかけて一本一本に黒胡麻がたっぷり練り込まれています。噛んだ時に黒胡麻の食感がプチプチと弾け、お口いっぱいに黒胡麻の香ばしさが広がります。
●銀四郎麺業:瀬戸内海に浮かぶ美しい自然に恵まれた小豆島で手延べ素麺が作られるようになったのは、およそ400年余前の慶長年間といわれています。銀四郎麺業は、その小豆島で、今なお昔ながらの製法を受け継ぎ、手延べ麺づくり一筋に、“ほんものの味”を守り続けつつ、新しい時代にあった麺づくりにもチャレンジし続けています。