大切な方へ感謝を込めてオリーブアイランドの健康オイルを贈ろう!オリーブアイランドのギフトセットは高品質で豊富な商品ラインナップで、大切なご家族やご友人、恋人、お世話になった方々への心の込もった贈り物としてオススメです。
様々な用途やシーンに合わせて、「ギフト用」や「ご自宅用」として、サイズ別または価格帯別からご希望のギフトセット商品をお選び頂けます。
日本のオリーブ栽培発祥の地「小豆島」から真心込めてお届けします。瀬戸内海に浮かぶ小豆島は、日本で最初にオリーブが根付いた島として、明治41年(1908年)試作のために植えられ、小豆島の気候風土がスペインの気候風土によく似ていることから国内で唯一小豆島だけが栽培に成功しました。小豆島における国産オリーブの生産量は、全国シェアの90%以上を占めています。
現代の食習慣に欠かせない
健康オイルの代表格豊富な有効成分は本物の証オリーブオイルは、オリーブの果実のみを絞ってろ過した植物油です。
大豆、菜種、ゴマなど、植物油のほとんどが種子から採った油であるのに対し、オリーブ樹の果実から油を採ることにより、果実の持っている栄養素が、そのまま油の中に含まれています。
オリーブオイルには、オレイン酸、ポリフェノール、スクワラン、ビタミンE等の健康&美容への有効成分が豊富に含まれています。
近年、悪玉コレステロールを含み、健康への悪影響の懸念があると報告されている「食べるプラスチック」とまで言われているトランス脂肪酸や、飽和脂肪酸等は一切含まれていません。
オリーブアイランドのオリーブオイルが、ポリフェノールをはじめ様々な良質な成分を豊富に含んでいるのは、生成する種子油とは違いオリーブの実から直接搾る純度100%のオリーブオイルだからです。(※採油工程において、原料処理や溶剤使用はもちろん、加熱処理なども一切行っていません。)
01. オレイン酸
食用油脂の主構成成分である脂肪酸の一種で、オリーブオイルの主成分です。
リノール酸やDHAなどの多価不飽和脂肪酸と比べて酸化されにくく、悪玉コレステロールを低下させると言われています。動脈硬化や消化器官、肝臓、胆のうの機能障害や、骨粗しょう症に対して 予防効果があると言われています。
02. ポリフェノール
オリーブのポリフェノールは、オリーブ特有の強い渋みの元であるとともにオリーブオイルの風味のひとつでもあります。
オリーブのポリフェノールは、活性酸素を消してしまうほど強い抗酸化性を持っています。
また活性酸素を消すことから動脈硬化や発ガンの防止も期待されます。その他、抗菌性や血糖値上昇の抑制作用も報告されています。
03. スクワラン
オリーブオイルは、植物の中でもスクワランの含有量が多いと言われています。
1つのオリーブ果実から抽出できるスクワランは1%未満の含有量で、1kgあたり2〜5g程度しか抽出できない大変貴重な成分です。肌のバリア機能をサポートし、新陳代謝が正常に働く事で、肌の細胞の生まれ変わり(ターンオーバー)が正常になりやすく、メラニン色素の排出がきちんと行われるため、シミやくすみ予防にも繋がります。
04. ビタミンE・βカロチン群
抗酸化作用を持つことが知られていて、肌を守って色つやを良くしてくれます。
皮膚病予防などに有効と言われています。
大切な方へのギフトに最適な、オリーブアイランドの健康調味料ギフトセット。若摘果実EXVオリーブオイルは、スペインの農園で毎年の収穫から早摘みした青い新緑の果実(若摘果実)だけで搾ったエキストラバージンオリーブオイルです。若草のような香りの辛口な味わいが特徴で、パンやサラダに直接つけるだけでなくお肉料理やお魚料理におすすめです。
完熟果実EXVオリーブオイルは、スペインの契約農園で栽培された、赤紫から黒色にまで完熟した有機栽培のオリーブだけを搾った、クセのないまろやかな味わいのエキストラバージンオリーブオイルです。小豆島のカタドール職人がスペインの農場から厳選し、日本人の味覚とどんな料理にも合わせやすい「万能オイル」なので、パンに垂らしたり、サラダや和食にもお楽しみ頂けます。年間を通して安定した味と品質をご提供可能なオリーブアイランド自信の逸品です。
荏胡麻オリーブオイルは、今注目されているオメガ3脂肪酸α-リノレン酸が主成分の荏胡麻油と、オメガ9脂肪酸オレイン酸が主成分のエキストラバージンオリーブオイルの両方を1本にブレンドしたオリーブアイランド特選オイルです。オリーブの香りと風味が加わるため、一層美味しくお召し上が頂けます。
にんにくオリーブオイルは、国産のにんにくの みじん切りとエキストラバージンオリーブオイルで作った無添加の調味料。炒めもの、パスタ、ガーリックトースト、焼き鳥ステーキ、サラダ、スープ等和洋中華すべての料理に使える万能調味料です。必要な量だけスプーンで取って使えるため、気になるまな板や包丁のにおい移りもありません。国産にんにくと高級オリーブオイルの組み合わせなので、そのまま「万能調味料」としてお使いいただけます。(TV情報番組 「タケシのニッポンのミカタ!」で取り上げられ大ヒットした、話題の小豆島海塩「
御塩(ごえん)」を使用しています。)
オリーブリーフソルト(ハーブミックス)は、小豆島産オリーブ葉・ガーリック(香川県産)・オニオン(淡路島産)ジンジャー(高知産)の国産こだわり素材に加え、バジル・タイム・マジョラム・オレガノ・ローズマリーを合わせたハーブソルトで、あらゆる料理にお使い頂けます。
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