ジャンドン ビアンコ [ 2024 ]イル ファルネート ( 白ワイン )
2,980
| イル ファルネート Il Farneto
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果実そのままの純粋さと気軽さ、この価格。人気でない訳ないよね。
このワインの凄いところ。
◇ちゃんと美味しい。
◇価格が想像以上にお手頃。
これって、言うは易し、行うは難しの最たるものです。
現に、他の輸入元さんに「こんなワインが欲しい！」と伝えたところ、「えー、この価格は無理！」と言われる始末。
じゃあなぜ、イル ファルネートのワインはそれが実現するのか？
月並みな言葉ですが、造り手マルコ ベルトーニの情熱の賜物としか言えません。
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〈イル ファルネートってどんな造り手？〉
イタリア北部、レッジョ エミリア。
幼い頃から見てきたワイン造りに強い憧れを持ってきたマルコ ベルトーニ。
2000年に8ha放棄地を手に入れ、ブドウ栽培を開始しました。
効率を考えた近代的な農業を嫌い、あくまでも手作業を中心とし、ビオディナミ式の農業を取り入れつつ、自然環境を尊重した循環型の栽培を追求。畑では一切の農薬、肥料(堆肥さえも)を使用せず、ボルドー液についても、畑を開始した2001年よりほとんど使わず今に至ります。
醸造においては、少なからず温度の管理はするものの、不必要な酵母添加を行わず、ごく最低限の亜硫酸を使用するのみ。
「無為に凝縮したワインを造ることよりも、当たり前にあった風景や、伝統を残していきたいんだ。」
一貫してぶれない思いを持つマルコ。それが20年以上となれば、ワインの女神が味方しているんじゃ？というしかない程です。
そんなイル ファルネート。色々なワインを手掛けていますが、人気のあまり品切れになるワインも少なくありません。
でも、再入荷の際には「お帰り！待ってたよ。」と言いたくなる、家族のようなワインです。
果実そのままの純粋さと気軽さが楽しめるイル ファルネート。「人気でない訳ないよね。」なワインです。
今日もまた、日本のどこかで皆を笑顔にしてます！
嫉妬しちゃう人気者！！
イタリア、エミリアロマーニャの造り手、イル ファルネート。
ナチュラル ワイン好きにはおなじみのこの造り手は、マルコ氏が2000年に8ha放棄地を手に入れ、ブドウ栽培を開始した事からスタート。
効率を考えた近代的な農業を嫌い、あくまでも手作業を中心とし、ビオディナミ式の農業を取り入れつつ、自然環境を尊重した循環型の栽培を追求。畑では一切の農薬、肥料(堆肥さえも)を使用せず、ボルドー液についても、畑を開始した2001年よりほとんど使わず今に至ります。
醸造においては、少なからず温度の管理はするものの、不必要な酵母添加を行わず、ごく最低限の亜硫酸を使用するのみ。
「無為に凝縮したワインを造ることよりも、当たり前にあった風景や、伝統を残していきたいんだ。」
更に価格も良心的とくれば、「マルコ良い人すぎる！ありがとう！！」と言わずにいられません。
そんなイル ファルネートの人気筆頭格、ジャンドン ビアンコが入荷しました！
以前、他の輸入元さんとこのワインを飲んだ際「えっ、この価格なんですか。ズルい！」と、嫉妬していました（笑）
人気過ぎてうっかりすると欠品しちゃいそうなナチュラルワイン好きの救世主です！
■Name／Giandon Bianco Il Farneto
■ブドウ品種／マルヴァジーア ディ カンディア
■生産者名／イル ファルネート
■産地／イタリア／エミリア・ロマーニャ
■Region／Italy／Emilia-Romagna
■内容量／750ml
■Wine Advocate (WA)／−／Issue −
■Wine Spectator (WS)／−／Issue −
★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
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