なめ茸　信州産　志賀の郷かきの木茸　140ｇ

日本一のえのき茸の産地として有名な長野県中野市。中野市にある自社工場で、信州の豊かな自然と風土に育まれたえのき茸を100％と、信州産丸大豆・小麦、仕込み水には「志賀の伏流水」と天日塩を使用し、寒の季節に明治二年製杉桶にてじっくりと熟成させたお醤油を使った味付けでじっくりと煮込んだ贅沢ななめ茸です。その中でも「信州産　なめ茸　かきの木茸」はえのき茸の一種で歯ごたえと深い味わいが魅力の「かきの木茸」を使用しました。※アレルギー情報：原材料の一部に小麦・大豆を含みます。
おもてなしセレクション2018受賞。
2022年10月2日　ニノさんにて紹介。
JA中野市　信州中野いきいき館、オランチェでも店頭販売中。
長野市web物産展202311_その他食品