幻舞　特別本醸造　1800ｍｌ

幻舞　特別本醸造

美山錦を５９％まで磨き、他の幻舞シリーズと同様
　小仕込みのタンクで造られる千野氏の力作

幻舞シリーズの持つふっくらとした柔らかさを持ちつつ
醸造アルコールの添加によりキレが生まれ
やや淡麗でバランスがとれ飲み飽きしない酒質になっています
常温にて先ずはお試しください。

醸造アルコールの添加酒をすべて否定される傾向がありますが
悪化が良貨を駆逐するごとく、誤った認識のように思います

価格を抑えるための増量目的、また駄酒を強制するための
アルコール添加は好ましく思いませんが
キレ味、辛口指向などの意味での価値あると思います。

美山錦５９％精白　アルコール１５度　容量1800ｍｌ