香住鶴　氷温貯蔵 生もと純米生原酒 720ml 日本酒 兵庫県

搾った新酒をマイナス８度の氷温で貯蔵したお酒です。
生酒の爽やかな香りと心地よい酸味。
キリッと引き締まった味わいをお楽しみいただけます。
　
相性の良い料理:ブリ刺身、海鮮丼、牛豚のしゃぶしゃぶ、中華料理、うなぎの蒲焼き、イクラ、うに、カキ、サザエのつぼ焼き、脂ののった味わいのしっかりとした料理に美味。
　
【店主のテイスティングメモ】
生もとならではのまろやかな酸味とコク味が爽やかに広がり、後口はスッとキレの良い味わいです。

開栓後2、3日味の変化が楽しめます。
初日：フレッシュ感が感じられる。
2日目：旨味が少し丸くなる。
　
●精米歩合:68%
●アルコール度数:15度　中口
●醸造元：香住鶴株式会社
●所在地：兵庫県香美町