熟成 清酒高千代の酒粕 漬物用ねり粕 4kg

発酵が進み、お味噌のような褐色をしており、柔らかいです。

数量限定販売。超人気商品!
お漬物に最適な酒粕(ねり粕)4キロです。

※ご注意下さい!

酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります。
食べても何ら問題ございませんがさらに熟成が進みますと、酒粕がお味噌のような褐色になりますので予めご理解ご了承ください。

商品は熟成されておりますので、画像のとおりお味噌のような褐色です。くれぐれもお間違いないようにお願いいたします。

熟成 清酒高千代の酒粕 漬物用ねり粕用 4kg

発酵が進み、お味噌のような褐色をしており、柔らかいです。

数量限定販売。超人気商品!
お漬物に最適な酒粕(ねり粕)4キロです。

※ご注意ください
 酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります。食べても何ら問題ございませんが
 さらに熟成が進みますと、酒粕がお味噌のような褐色になりますので予めご理解ご了承ください。

商品は熟成されておりますので、画像のとおりお味噌のような褐色です。
くれぐれもお間違いないようにお願いいたします。


熟成による着色: 発酵で造られたアミノ酸がデンプンと反応し、褐色色素を造ります。
空気による着色: デンプンが空気に触れ淡黄色に着色。袋の中の空気に触れ色づくことがある。

※1箱5袋入りです。
  1箱でお求めの場合は数量5でお願いいたします。(1箱でお荷物1個口になります)


品名
酒粕 (ねり粕)
原材料
米・米麹・醸造アルコール
内容量
4000g
製造元
新潟県南魚沼市 高千代酒造