日本酒 越の鶴 本正 純米吟醸 亀口直取り 720ml 2024年1月蔵出 限定品 新潟県 越銘醸

新潟県内特約店限定販売

瓶の中で薄っすらと広がるオリは濾過前の直取りならでは。マスカットを思わせるような甘く芳醇な香りと旨味が広がったと思えばスッと消えていく。
まさに激ウマです! 720mlではすぐ終わりますよ。一升瓶で買いたい商品です!

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■ 酒質:純米吟醸
■ 容量:720ml
■ 原料米:五百万石(新潟県産)
■ 精米歩合:55%
■ アルコール度数:16度
■ 蔵元: 新潟県長岡市 越銘醸
■ 専用化粧箱:なし
■ 蔵出年月:2024年1月


越銘醸 越の鶴 新潟県長岡市

越の鶴は新潟県有数の豪雪地、長岡市栃尾地区で醸されます。 降り積もる雪は空気を浄化し、山からは雪解け水が棚田を潤す。旨い水と旨い米。この自然の恵みと風土をまるごと活かした酒造りがここにある。

雪が降り積もる厳冬期の中、取扱にあたり蔵元を訪問。
若い蔵人ばかりの中、昔ながらの手間暇を惜しまない酒造りは、まさに真剣勝負そのもの。緊張感が張り詰める厳冬期の酒蔵に圧倒されてしまった。

恵まれた自然環境の中で、米は地元産にこだわり、蔵人達は酒造りに執念を燃やす。一滴も残せない酒がここにある。