日本酒 7BY 鮎正宗 純米吟醸生酒 初鮎720ml 2026年1月瓶詰 新潟県 妙高市
2,200
年一回の数量限定品。大自然に育まれた湧き水が生み出す酒は、やわらかな甘口。さらりとした甘さを感じながらすっと消えていきます。
香り高く、上品で滑らかな味わい。上槽後間もない若々しさのある特選純米吟醸（大吟醸規格の）生酒です。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。
なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
■ 酒質： 純米吟醸
■ 容量： 720ml
■ 精米歩合： 50%
■ アルコール度数： 16度
■ 蔵元： 新潟県妙高市 鮎正宗酒造
■ 専用化粧箱： なし
■ 瓶詰年月： 2026年1月
香り高く、上品で滑らかな味わい。上槽後間もない若々しさのある特選純米吟醸（大吟醸規格の）生酒です。
【クール便対応商品】
本商品は要冷蔵商品です。品質保持のため、クール便にて発送いたします！送料に別途クール代金が加算されますがご了承下さい。
なお、冬季間は著しい品質劣化は考えにくいためクール便のご指定がない限り通常便で発送いたします。
■ 酒質： 純米吟醸
■ 容量： 720ml
■ 精米歩合： 50%
■ アルコール度数： 16度
■ 蔵元： 新潟県妙高市 鮎正宗酒造
■ 専用化粧箱： なし
■ 瓶詰年月： 2026年1月
鮎正宗酒造 新潟県妙高市
鮎正宗酒造のある妙高市猿橋地区は新潟県でも有数な豪雪の地であり、寒仕込みの頃には、２メートルを越す深雪の中にすっぽりと包まれ、あたり一面雪に覆われた景色になります。
積雪に覆われると、蔵の気温は約５度で保たれ、繊細な調整が求められる酒造りには最も適したクリーンで安定した環境を与えてくれます。
酒の原料となる湧き水は、今も蔵の下からこんこんと音を立て湧き出ており、毎時６トンの水量を誇ります。蔵元に寄り添う山の地下深くより自然に湧き上がる伏流水です。
大自然に育まれた湧き水が生み出す酒は、やわらかな口当たりで、さらりとした甘さを感じながら飲んでいるうちに甘さがすっと消えていきます。