日本酒 鶴齢 7BY 風味絶佳 深紫 720ml かくれい こきむらさき 青木酒造 新潟県

商品名である「深紫」は濃い紫色です。古代の日本では高貴な色とされ制服でも深紫が現れます。

穏やかな吟醸香りと越淡麗本来の旨みがお楽しみいただける無濾過生原酒です。「淡麗旨口」の酒質で口当たり柔らかく優しいふくらみのある旨みと、しっかりとしたキレが調和したお酒です。

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■容量: 720ml
■原料米: 越淡麗
■アルコール度数: 17度
■蔵元: 新潟県南魚沼市 青木酒造
■専用化粧箱: なし
■蔵出年度: 2026年度
青木酒造 鶴齢

青木酒造 鶴齢 新潟県南魚沼市

地元南魚沼の地に愛され続け300年。今や日本酒業界ではすっかり知名度を増した「鶴齢」。つい20年位前までは、地元南魚沼の人間しか知らない、そして地元でしか飲めない日本酒でした。

鶴齢の販売シェアは地元だけで約3割、新潟県内で全体の7割を消費。地元で昔から愛されている酒として、今も絶大な人気を誇っています。

青木酒造が酒造りで一番大切にしているのは「和合」

杜氏や蔵人、酒米を栽培する農家の人々ら「造り手」、酒屋や料理店などの「売り手」、鶴齢を愛飲してやまない「呑み手」による和合によって、良い酒は生まれる。和合の背景にあるものは、新潟人ならではの「耐え忍ぶ精神」と「助け合う心」。

お互いがお互いを思いやり、時には我慢し、時には励まし合い、時には喜び合って、初めて和合は成立するのだ。

鶴齢 酒蔵探訪

鶴齢の雪室